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- Biotecnologie Agrarie per la Filiera Agro-alimentare
- Biotecnologie industriali dei biofarmaci, cosmetici e nutraceutici
- Biotecnologie per la Medicina Traslazionale
- Biologia Molecolare, Genomica e Biodiversità
- Culture e tradizioni del Medio Evo e del Rinascimento
- Economia e management per la creazione di valore